Закуска Каллы

Закуска Каллы 

Ингредиенты (на 15 штук):
- 150 грамм отварной куриной грудки
- 50 гр пармезана
- майонез (домашний)
- 5 желтков (яйцо куриное)
-соль, белый перец по вкусу

Приготовление:
1. Грудку отварить, в течении 10-15 минут, с добавлением соевого соуса, вместо соли.
2. Остудить, мелко нарезать.
3. Смешать желтки и майонез, добавить пармезан, затем остальные ингредиенты.
4. Завернуть начинку конвертиком, украшение из огурцов и вареной моркови.
5. Бант из сырой моркови.
6. Сырные пластинки в ассортименте: сливочные, сливочные с ветчиной, сливочные с укропом и свежим огурцом.

Idee de cadou de Anul Nou: jurnal handmade

Pentru a realiza un jurnal handmade, ai nevoie de hartie (alba simpla, colorata, cartonata sau…daca ai mai mult timp la dispozitie, handmade). De asemenea, ai nevoie si de o bucata de piele sau clei, material si un carton gros pentru a realiza coperta albumului si de un snur de piele ca sa legi jurnalul.

Ca ustensile, cauta sa ai aproape o foarfeca sau un cutter, un perforator, un ac gros (de piele) si ata groasa, la culoarea pielii pe care o vei folosi.

Cum procedezi?

1. Tai pielea la dimensiunea pe care vrei sa o aiba copertile carnetelului tau si apoi tai si hartia la aceeasi dimensiune;   
2. Sfat: Pentru carnetelele mai subtiri, vei impatura hartia si copertile in doua. Daca vrei sa ai un carnetel mai gros, va arata mai bine daca vei taia individual fiecare pagina.
3. Daca vrei sa realizezi un carnetel mai subtire, pentru coperti poti pune pielea in doua si adauga apoi hartia. In acest caz poti sa cosi pur si simplu hartia  de coperta, pe mijlocul carnetelului, ca la reviste. Daca nu ai un ac suficient de bun, poti perfora fiecare pagina pe mijloc, inclusiv coperta, in acelasi loc. Pentru a lega paginile impreuna, vei folosi un snur de piele mai gros si il vei inoda pe dinafara.

Daca vrei sa il faci mai gros, stil agenda, vei taia pielea in doua si vei prinde o coperta pe fata si una pe spate. Toate paginile carnenelului vor fi de asemenea taiate in doua, perforate impreuna cu copertile si prinse cu snur de piele sau textil. Pentru decor, poti prinde paginile pe dinafara si cu un bat de bambus sau un betigas infasurat in sfoara de in sau chiar bat de scortisoara.

Succes!

E-urile Toxice

Produsele din retetele comerciantilor contin zeci de aditivi alimentari (coloranti, aromatizanti, conservanti si stabilizatori) declarati toxici sau cancerigeni de către organismele internationale. Este vorba de substante chimice nocive, care apar pe etichetele sau ambalajele unde sunt enumerate ingredientele produselor, mascate sub codul "E".

Inamicii publici nr. 1: E211, E142 si E123, interzisi deja în SUA, Uniunea Europeană si fosta URSS.

Alimentele cu cele mai multe toxine, pe care trebuie sa le evitati la consum, sunt margarina vegetală, guma de mestecat, uleiul de mustar, mezelurile, băuturile răcoritoare si dulceturile.

Potrivit rapoartelor organizatiilor internationale, mortalitatea în rândul populatiei globului, cauzata de consumul alimentelor îmbogătite cu substante artificiale, se afla pe locul al III-lea, după consumul de droguri si medicamente si după accidentele de circulatie. Consumul îndelungat de produse alimentare aditivate sintetic produce un bombardament asupra organelor interne, care provoacă distrugerea sistemului imunitar (acesta ajunge să producă anticorpi peste măsură, folosindu-i împotriva propriului organism), precum si o serie de tumori maligne si benigne. Conform unui raport al Comisiei Nationale de Oncologie, în România cancerul este în crestere alarmantă si se estimează că va deveni în scurt timp "boala mileniului III", împotriva căreia nu exista încă premize că se va descoperi un antidot. Deocamdată se bănuieste doar că motivele care-l provoacă sunt poluarea, chimicalele din alimente si stress-ul. Interventiile chirurgicale, folosite astăzi intens pentru înlăturarea celulelor canceroase nu fac altceva decât să mutileze organismul. Chiar si asa, acestea au mici sorti de izbânda în lupta cu cancerul. "E"-urile, cum au fost codificate pe plan international substantele chimice introduse în alimente, au fost astfel botezate tocmai pentru a se ascunde cumpărătorilor denumirea substantelor obtinute artificial. Sub motivatia "tehnică" de a se folosi o denumire care să nu fie dependentă de multitudinea limbilor de circulatie internatională, motivul real a fost acela de a nu speria consumatorul, de a nu-l îndepărta de rafturilor magazinelor care expun produse cu ambalaje atractive, dar foarte nocive. Astfel a apărut acest inofensiv cod "E".

Un studiu recent al Clinicii de Oncologie din Dusseldorf - Germania despre efectele aditivilor alimentari asupra organismului uman a ierarhizat o serie de compusi toxici sau cancerigeni. Aproape toti acesti compusi pun într-un real pericol organismul. Prezentam în continuare, lista "E"-urilor considerate de specialistii oncologi drept criminale.

Adaosuri suspecte
E125, E141, E150, E171, E172, E173 (coloranti), E240, E241, E477 (emulsificator).

Adaosuri periculoase
E102 sau tartrazină (colorant galben) extrem de nociv, se găseste în băuturi, mustar si gem, poate genera tumori tiroidiene sau crize de astm bronsic

E110 sau Sunset Yellow (colorant galben) – cancerigen, se găseste în dulciuri, prăjituri, budinci, diverse sucuri.

E120 (colorant) provoacă alergii

E124 sau Ponceau 4R (colorant rosu) – toxic interzis în SUA, produce tumori pe glanda tiroidă si se găseste în mezeluri.

Adaosuri toxice

Produc boli intestinale:

E220, E221, E222, E223, E224 (sulfiti – conservanti) produc boli intestinale si alergii, se găsesc în carnea de hamburgeri, cartofi deshidratati, fructe confiate, prăjituri, bere, vin, otet de vin

Afectează tubul digestiv:

E338 (acidifianti) afectează tubul digestiv, se găsesc în produsele cu gust acru sau acid ridicat

E339, E340, E341 (săruri de topire - brânza topită) afectează tubul digestiv

E407 (gelifiant) afectează tubul digestiv

E450 (emulsificator) afectează tubul digestiv

E461, E463, E465, E466 (agenti de încărcare) afectează tubul digestiv

Produc boli de piele: 

E230 (bifenil – conservant), interzis în Australia, dar permis la noi, poate produce boli de piele; se găseste în sucurile de citrice

E231 (ortofenilfenol – conservant), posibil si cancerigen, interzis în SUA si Australia, produce boli de piele

E232 (conservant) poate produce boli de piele, E233

Suprimă din organism vitamina B12: E200 (conservant) extrem de toxic si periculos deoarece suprimă din organism vitamina B12.

Cresc colesterolul:

E320 (butil-hidroxi-anisol, BHA – conservant) posibil si cancerigen se găseste în cartofi deshidratati, uleiuri vegetale, supe concentrate, sosuri, gumă de mestecat

E 321 (acidul benzoic – antioxidant), posibil si cancerigen, creste nivelul colesterolului, se găseste în margarină.

Atacă sistemul nervos: E311, E312 (antioxidant)

Produc boli ale aparatului bucal: E330 (acidul citric sau sarea de lămâie - cel mai periculos adaos cancerigen recunoscut care produce boli ale aparatului bucal).

Adaosuri cancerigene 

E123, E131, E142 (coloranti), E211 (foarte nociv - acidul benzoic si derivatii săi – conservant, interzis în SUA, dar permis la noi, se găseste în unele băuturi răcoritoare), E213, E214, E215, E217 (conservanti) în unele băuturi răcoritoare, E230, E631 (glutamatul de sodiu) potentiator de arome, prezent în supele concentrate si în produsele tip Delikat/Vegeta (praf sau cuburi).

Ce alimente trebuie sa evitati sa consumati in exces

Conform studiilor de specialitate, se recomandă consumatorilor să evite produsele care contin aditivii mai sus mentionati si care sunt prezenti cu preponderentă în anumite alimente pe care le folosim, cu ignoranta, zi de zi.

Margarina: produs apărut în al doilea război mondial, în urma rationalizarii untului. Cercetătorii americani au descoperit, accidental, că dacă se încălzeste la 150 de grade Celsius un amestec de uleiuri vegetale, în prezenta hidrogenului si folosind catalizatori de nichel, se obtine un produs alb, asemănător untului, cu o structură moleculară identică cu cea a plasticului, pe care l-au botezat "margarină", după numele sotiei (Margot) a unuia dintre savanti. Din acel moment si până în prezent, margarina a fost îmbogătită cu tot soiul de coloranti, aromatizanti si vitamine sintetice, devenind unul dintre cele mai toxice produse alimentare inventate vreodată. Mirosul de lapte al margarinei e obtinut pe cale chimică. Grăsimile vegetale din margarină devin, după fierbere, aproape imposibil de transformat în energie de către organism, de aceea consumatorii înrăiti de margarină sunt persoane care par lipsite de vlagă. Iată algoritmul prin care margarina destabilizează organismul: grăsimile sintetice nu pot fi "arse" de organism, ele se depun pe membrana celulelor sistemului imunitar, paralizându-l prin depozitarea în tesuturi. Iau locul substantelor naturale ce au rolul de a curăta peretii vaselor de sânge, conducând la sclerozarea lor, evident, cu rezultate dezastruoase pentru inima, creier si sistemul circulator. De asemenea, obosesc excesiv ficatul, favorizând hepatita.

Supele concentrate: contin în exces glutamat de sodiu, E 621, considerat de specialisti dintre cele mai cancerigene substante. Supele se obtin prin deshidratarea supelor si ciorbelor, preparate normal, în cantităti industriale, până rezultă un praf, care este ulterior amestecat cu chimicale (coloranti, aromatizanti, conservanti si glutamat de sodiu), după care se ambalează în vid sau sub formă de cubulete. Poate v-ati intrebat cum pot 2 fire de morcov si 2 de pătrunjel dintr-un plic să dea acel gust. Nici nu pot. Peste 90% din plic este monoglutamat de sodiu, substanta care supraexcită papilele gustative, făcându-le să simtă mult mai puternic gustul celor 2 fire de legume. Nu vă lăsati înselati de reclamele de tip "ca la mama acasă" sau de ambalajele atrăgătoare. Gustul vă poate însela, căci unele chimicale dau arome mai intense decât cele naturale. Dar, vorba aceea, "afară-i vopsit gardul, înăuntru-i leopardul". Glutamatul de sodiu (o neurotoxină) provoacă migrene insuportabile, care nu pot fi tratate cu medicamente. Glutamatul se vinde producătorilor sub formă de cristale albe, fără gust, si se combină întotdeauna cu alti aditivi chimici, aromatizanti. Glutamatul se foloseste si pentru conservarea laptelui, brânzeturilor, mezelurilor si ciupercilor. Organizatiile de profil din UE duc o intensă campanie de interzicere a glutamatului de sodiu. Ministerul Alimentatiei din SUA a informat public american că glutamatul de sodiu este unul dintre principalii factori care produc boala Alzheimer si Parkinson. Injectiile cu glutamat, efectuate pe animale, în laborator, au distrus celulele nervoase din creierul cobailor, câinilor si maimutelor. Medicii veterinari avertizează să nu gătiti mâncare pentru animale folosind Vegeta/Delikat. 

Zahărul: este unul dintre alimentele cele mai controversate. Fiind deosebit de concentrat, el lezează organele digestive, pe care le obligă să prelucreze o cantitate de energie ce nu o pot suporta. Astfel, el trece imediat în sânge - prin intestinul subtire - provoacă hiperglicemie, ceea ce obligă pancreasul să producă insulină în exces, organismul fiind dereglat, iar efectul fizic fiind invers celui asteptat, în sensul ca omul devine obosit sau agitat din pricina luptelor din interiorul organismului. Consumul în exces de zahăr expune la gripă, boli de plămâni, infectii urinare si intestinale. Evident, ne referim la zahărul obtinut din sfecla sau trestia de zahăr. Culmea este că producătorii au inventat si substituienti ai zahărului, dintre care cel mai nociv este aspartamul (E 950 si E 951), care provoacă peste 70 de tipuri de boli mortale. Pentru a evita efectele nocive ale zahărului, specialistii recomandă consumul de fructe si miere, pe care organismul le asimilează fără probleme.

Guma de mestecat: este aproape de neinteles cum fabricantii de gumă de mestecat, destinată în special copiilor, găsesc necesar să introducă în aceasta nu mai putin de sapte-opt tipuri de substante chimice, multe fiind pe lista celor suspecte sau nocive. Intr-o pastilută de gumă găsim: E171, E320, E330, E420, E421, E422, E950, E951, E967 si alte asemenea chimicale. Mestecând regulat gumă, vă expuneti următoarelor afectiuni: colesterol (E320), boli ale aparatului bucal (E330, acid citric) si cancer (E950 si E951).

Băuturi: chiar dacă producătorii se laudă care mai de care că produsul lor este natural, în realitate, băuturile lor răcoritoare mustesc de aditivi nocivi, cel mai folosit fiind acidul citric (E330) sau sarea de lămâie. Aditivii E110 si E123, precum si înlocuitorii de zahăr mai sus amintiti produc efectele amintite. Evitati să beti băuturile cu aromă de citrice, acestea fiind dintre cele mai dăunătoare. Colorantii folositi, E102 si E110, sunt declarati periculosi. Băuturile alcoolice, cum ar fi berea si vinul, sunt saturate de metabisulfit, care dă limpezime, dar care atacă aparatul digestiv. La bere, în procesul de pasteurizare sunt folosite substante chimice care provoacă migrene. Din punct de vedere al aditivelor alimentari, tăriile (vodca, whisky etc.) nu prezintă pericol, întrucât chiar alcoolul este un bun conservant, dar feriti-vă de lichioruri, în care se adaugă coloranti: E102, E110 etc.

Gemuri, dulceturi si alte dulciuri: nici aici nu vă lăsati înselati de pretentia unora dintre producători, care aplică eticheta "produs natural". Minciuna e dovedită chiar de etichetă unde, la ingrediente, apare mentionat "acid citric", nelipsit din nici un borcan de gem sau dulceată. De asemenea, evitati bomboanele intens colorate si în general tot ce contine coloranti.

Mezeluri: nu mai este nici un secret ca în toate mezelurile de pe piata internă, circa 40% din compozitie este constituită din produsi obtinuti artificial. Pe eticheta fiecărui sortiment de mezel veti găsi nenumărati aditivi alimentari, nocivi, inclusi pe lista de mai sus. Grăsimile cu care sunt "îmbogătite" mezelurile sunt obtinute prin aceleasi metode ca margarina. Toate aceste produse se conservă cu acelasi glutamat de sodiu. Totodată se adaugă si alte substante suspecte: nitrati si nitriti. De ce nu se mai prepară mezelurile după retetele traditionale, de casă? Pentru că se urmăreste câstigul, prin mărirea cantitătii cu tot soiul de chimicale. Producătorii nu-si pun nici cele mai mici probleme de morală atunci când umplu cremvustii "pentru copii" cu o duzină de E-uri.

Mustarul: fabricat în general prin amestecarea boabelor de mustar cu uleiul de mustar. Dacă boabele nu prezintă pericol, uleiul de mustar este devastator, el fiind deja interzis în Canada, unde s-a stabilit că în timp produce orbirea. In India, tara mirodeniilor, uleiul de mustar este folosit de vraci ca medicament, fiind numeroase cazurile în care persoane tratate cu acest ulei au murit.

În ultimii ani producătorii au învătat cum să-i fenteze pe cumpărători. Pe etichete nu mai scrie AROME SINTETICE, ci AROME NATURAL IDENTICE. Aditivii sintetici nu mai sunt mentionati după codul E, ci după numele propriu-zis - acid citric (cum e cazul, printre altele, al margarinei Rama), conservant, gelifiant, etc. Cumpărătorul rareori se gândeste că aceste ingrediente sunt de fapt E-uri.

Aluat de pizza simplu si usor

Aluat clasic de pizza

Dificultate: redusa
Ingrediente:

• 400 g faina
• 30 g drojdie uscata
• 1 lingurita zahar
• 250 ml + 3-4 linguri apa calda
• 2 linguri ulei
• sare

Mod de preparare:
Amestecati drojdia cu zahar, apoi adaugati 3-4 linguri de apa calda si lingura de faina.Il lasati cam un sfert de ora dupa care adaugati sarea, ulei si 250 ml de faina. Amestecati usor si adauga treptat restul de faina. Framantati aluatul si il lasati sa se dospeasca la cald cam 30 de minute. Dupa ce aluatul a dospit, il impartiti in patru parti, faceti din fiecare cate un bulgaras, dupa care se mai lasa inca 30 de minute. Dupa ce au crescut, se mai framanata o data apoi intindeti foile si le asezati in tava. Adaugati ingredientele preferate si dati la cuptorul incins.

Blat de pizza

Dificultate: redusa
Ingrediente:

• 150 ml apa
• 1/2 lingurita de zahar
• 1 lingurita de drojdie
• 225 g faina
• 3 linguri cu ulei de masline
• sare

Mod de preparare:

Drojdia se amesteca cu o lingura de faina, trei linguri de apa calda si zahar. Se amesteca pana se obtine o pasta omogena. Se acopera si se lasa pana se umfla. Intr-un castron se pune faina, iar in mijlocul ei se pune amestecul de drojdie, ulei, sare. Se amesteca pana se obtine un aluat moale si elastic. Se framanta bine aluatul, se lasa 30 de minute la dospit, apoi se pune intr-o tava si se adauga ingredientele pentru pizza.

Aluat crocant de pizza

Dificultate: redusa
Ingrediente:

• 1 lingurita cu varf de drojdie uscata
• 3/4 cana de apa calda
• 2 cani de faina alba
• 1/4 cana de faina de porumb
• sare
• 2 linguri de ulei de masline
   

Mod de preparare:
Dizolvati drojdia in apa si o lasati sa creasca aproximativ 10 minute. Amestecati faina alba cu cea de porumb, ulei, sare si apa calduta. Framantati bine si lasati sa se dospeasca la cald. Impartiti aluatul in 2 parti si intindeti foile in tava de copt si dati la cuptorul incins.

Auat pentru pizza blat pufos

Dificultate: redusa
Ingrediente:

• 300 g faina
• 30 g unt
• 150 ml lapte caldut
• 25 g drojdie
• 1/2 lingurita sare
• 1/2lingurita zahar
  

Mod de preparare:

Se freaca drojdia cu zaharul, se adauga 100 ml lapte caldut, 120 g faina si se amesteca. Se acopera cu un prosop si se lasa 15 minute la loc cald sa creasca. Apoi se adauga restul de lapte, oul, untul topit, faina si se framanta 5 minute. Se lasa sa creasca pana isi dubleaza volumul, acoperit cu un prosop curat. Dupa ce a crescut suficient, se pune pe masa presarata cu faina, se mai framanta un pic si se intinde intr-un strat de 5-7 mm grosime, dupa care se asaza in tava unsa cu unt.

Cheia succesului

Aforizme:

• Buddha: „Tot ceea ce suntem, este tot ceea ce-am gandit”
• Marcus Aurelius: „Viata unui om este determinata de gandurile sale”
• Ralph Waldo Emerson: „Omul este ceea ce gandeste de-a lungul intregii zile”
• William James: „Cea mai mare descoperire a generatiei mele este ca oamenii isi pot transforma viata, schimbandu-si atitudinea mentala”

Ce este succesul?

Pentru a putea afla cheia succesului, mai intai trebuie sa intelegem ce este de fapt succesul. Earl Nightingale a definit succesul ca fiind „realizarea progresiva a unui scop merituos, a unui scop maret”. O persoana care munceste pentru indeplinirea unui scop pe care si l-a propus, este o persoana de succes. Un om de succes este oricine face in mod deliberat un lucru pentru ca asta si-a propus sa faca.

As dori sa inchei cu un citat biblic, menite sa intareasca toate cele spuse pana acum:

„Cereti si vi se va da; cautati si veti afla; bateti si vi se va deschide. Ca oricine cere ia, cel care cauta afla, si celui care bate i se va deschide”.
Matei 7:7-8

Si nu in ultimul rand, Mantuitorul nostru Iisus Hristos spunea:

„Precum credeti, asa vi se va face voua”

Mintea subconstienta nu are simtul umorului, nu glumeste si nu face diferenta intre realitate si un gand imaginar. Ceea ce continuam sa gandim, se va manifesta in viata noastra."

Vizualizarea obiectivelor:

De asemenea, puteti sa vizualizati obiectivele pe care doriti sa le obtineti in orice alt moment al zilei, cand sunteti singur si aveti cateva momente de liniste. Vizualizarea se poate combina foarte bine cu Principiul Gratitudinii despre care am discutat in articolul precedent.
De exemplu, dimineata cand va treziti, mai intai multumiti pentru toate lucrurile frumoase din viata dumneavoastra si apoi vizualizati lucrurile pe care doriti sa le obtineti. Acelasi lucru puteti face si seara, inainte sa adormiti. Studiile arata ca informatiile pe care le asimilam in ultimele 40 de minute inainte de a adormi determina activitatile pe care le va desfasura creierul in timpul somnului. De aceea este important ca inainte de a adormi sa ne "alimentam" creierul cu informatii si sentimente pozitive, sa ne gandim la obiectivele noastre si noi metode de a le obtine, deoarece pe durata somnului, mintea subconstienta va procesa aceste informatii si va cauta noi metode si idei cu ajutorul carora sa obtinem mai repede lucrurile pe care le vizualizam.

Recete culinare

Sandwich cu salam

Ingrediente:

1. 2 felii de piine inegrala;
2. 50gr brinza feta;
3. 2 fire de patrunjel;
4. 2 frunze de salata;
5. 8 felii subtiri de saleami;
6. un castravete;
7. piper negru macinat.

Mod de preparare

Un dejun perfect pentru cei ce nu iubesc terciul de dimineata. Daca schimbati salamul cu carne fiarta, va fi si super sanatos...desigur nu-i obligatoriu piine sura puteti sa alcatuiti multe metode de preparare si adosuri.

Punem brinza Feta intr-un vas si o maruntim putin cu furculita.

Firele de patrunjel se spala,se usuca, se toaca marunt si se adauga la brinza. Piperam putin si amestecam.

Piinea , la dorinta o putem trece prin toaster. Apoi se ung ambele felii cu brinza pe toata suprafata.

Punem cite o frunza de salata,desigur spalata si uscata.

Urmeaza cite 4 felii de saleami pe ambele felii de piine.

Apoi castravetele feliat subtire.

Punem tartinele una peste alta si obtinem sandwich-ul.

Se taie pe diagonala si dejunul poate fi servit...

Pofta mare!!!

Coada de paun din vinete

Ingrediente:

1. 2 vinite;
2. 3 castraveti;
3. 2 rosii;
4. 8 oua de prepelita sau 4 de gaina;
5. 10-15 masline conservate;
6. 1/2 pahar cu ulei ;
7. 1/4 pahar cu lapte;
8. 1 lingurita cu mustar;
9. 1 lingurita cu otet de mere sau de vin;
10. 1 lingurita cu zahar;
11. 1/2 lingurita sare;
12. 100 gr cascaval rusesc tare;
13. 5 catei de usturoi.

Mod de preparare

Ingredientele sunt simple ,dar arata minunat...

Vinetele se spala bine si se taie felii ovale.Taietura se face putin pe diagonala.

Presuram feliile cu sare si le lasam 10 minute sa lase suc cu tot cu amaraciunea din ele.

Cit timp stau vinetele si se odihnesc, ne ocupam de sos. Avem nevoie de un blender. Intr-un vas aparte se pune 1/2 pahar ulei, 1/4 pahar lapte,mustarul,otetul de mere, sarea , zaharul si amestecam bine pina la consistenta unei maioneze.

Laptele trebuie sa fie caldut, 30-35C.

Adaugam apoi cascavalul razuit si usturoiul.Amestecam iarasi intens.

Obtinem un asemenea sos, destul de consistent.

Dupa ce vinetele au lasat suc, se trec prin apa, se usuca pe un prosop si se prajesc in ulei pina la rumenire.

Se pune cite o lingurita de sos pe fiecare felie de vinata si se intinde putin.

Urmeaza cite o felie de castravete si 1/2 felie de rosie.

Pentru aranjare se foloseste o farfurie de forma ovala, se aranjeaza vinetele pe ea,decoram cu felii din oua de prepelita fierte (cu cele de gaina ne vine putin mai greu sa le aranjam frumos), se mai pun si jumatati de masline fara simburi si decoram cu verdeata,mararul e cel mai bine venit...

Pofta mare!!!

Roluri din sunca

Ingrediente :

1. 300gr sunca feliata;
2. 200gr cascaval;
3. 3 oua;
4. 3 catei de usturoi;
5. maioneza;
6. patrunjel.

Mod de preparare

Un aperitiv original pentru masa de de sarbatoare.Se gateste rapid ,asa ca, poate servi colac de salvare la oaspetii neasteptati.

Ne pregatim toate ingredientele.Fierbem oule tari,le curatim, separam albusul de galbenus.Albusul il dam prin razatoarea cu ochiurile mai mari,iar galbenusul,prin razatoarea cea mai mica.Cascavalul se razuieste si el.Verdeata o spalam , stergem surplusul de apa si o tocam marunt.Usturoiul se curata si se piseaza.

Intr-un vas, amestecam albusul,cascavalul,usturoiul,verdeata si putina maioneza.Dupa gust adaugati sare si piper.La marginea unei felii de sunca, punem o lingirita mica de umplutura.Rotim sunca.Daca e destul de fin taiata sunca,nu este nevoie s-o prindeti cu ceva.Capetele rolei, le inmuim putin in maioneza,apoi in galbenusul razuit.

Se aranjeaza frumos rolele pe farfuriea de servire, si se decoreaza cu verdeata.Pofta mare!

Rosii umplute cu brinza

Ingrediente:

1. Rosii 4 buc.;
2. brinza 200 gr.;
3. marar 50 gr.
4. patrunjel 50 gr.;
5. usturoi 2 catei.

Mod de preparare

Original si foarte repejor se prepara.In plus da o nota de culoare mesei de sarbatoare.

Pregatim toate ingredintele.

Rosiile se spala , se taie virful si cu o lingurita le golim de continut.Dam o forma marginii taiate.

Tocam verdeata.

Brinza se amesteca cu verdeata si usturoiul pisat.Dupa gust putem pune si un pic de sare.

Rosiile se umpla cu brinza pregatita si se ornamenteaza la dorinta,puteti folosi citeva frunzulite de patrunjel sau marar.

Se aranjeaza frumos.Pofta mare!!!

GLAMOUR MOLDOVENESC

Femeile din RM.

De multe ori merg pe strada si vad cit de tare si intensiv dispare frumusetea naturala, parul ondulat si grija fata de sine.

Nu pot spune ca eu sunt mai presus de toate dar fetelor ginditiva ce faceti cu voi? Ce se intimpla?

La toti le pare ca acum sunt in vogue cu buzele injectate, sprancenele tatuate, parul negru(pardon) acum a inceput invadarea la parul blond ca galbenusul de ou, cu radacini negre si bronzul artificial.

Fetelor nu spun ca nu trebuieste, dar fiti bune si aveti grija de impactul facut, macar uitativa in oglinda, dar daca esti lenesa ramii fina si naturala, baietii sau saturat de aceleasi fizionomii la fiecare colt (Made in China).

Nu uitati ca un machiaj frumos face minuni nu va trebuiasca toate prostiile.

Nu spun ca sunteti proaste ca va injectati va vopsiti sau de genul, nu sunt mare regina. Dar de ce niciodata nu va uitati la infatisarea dumnevoastra ce-i cu nerespectarea asta fata de sine. Nu spun ca la toti nu le sta acesta schimbare, sunt femei care nu se iubesc si au defecte fiziologice care intradevar trebuiesc schimbate… dar-doar unele femei.

Insa acum majoritatea femeilor sunt parca deochiate si se copie un pe alta de parca nu au individualitate, omg! Fii tu insuti lasa pe tine sa te copie cu un nou look si genu, dar nu tu pe altele. Cel mai RAU ca-i spui domnisoarei ca nu-i sta insa oricum merge pe drumul ei.

Fetelor daca intradevar doriti vre-o schimbare da-ti un ban mai mult si facetiva ceva calitativ, nu intr-un salon prapadit sau la cineva acasa ca sa nu regretati si sa nu introduceti vre-o infectie incurabila.

Heiiii toti avem internet si Sacond-Hand unde poti sa-ti iei ceva destul de asortat si ieftin…fetelor nu va copiati, deloc nu va sta. Frumusetea oricarei femei trebui sa fie individuala nu in zadar natura ti-a dat un corp frumos, un par bogat si buze DIFERITE la fiecare in parte, INDIVIDUALITATE. Toate sunt date pentru a le respecta, ca sa-ti placa tie dar nu pentru a semana cu regina clasei sau de genu, fiecare femeie are frumusetea ei cu care ar trebui sa se mindreasca.

Femeile cu sprincenele tatuate stil Nike si subtiri peste masura (ca a vazut la prietena ei care are 2 iubiti) ma irita extraordinar, asta nu-i tot, unele isi fac inca si colorate ca de ex. verzi, albastre, marooo. In fine faci tot ce-ti doresti, doar ca ma intai gandestete bine si apoi aplica.